Beschreibung

Unser Riesling Hochgewächs Feinherb ist ein idealer Weißwein für eine gesellige Runde. Ein Riesling nicht zu herb, sehr ausgewogen mit klarem Charakter und fruchtigem Geschmack. Lecker auch zu Mehl-, Eier- und Teigspeisen, Geflügel, hellem Fleisch, asiatischer Küche und würzigem Käse. Dieser Wein von der Mosel verkörpert die Raffinessen vom Riesling und zeigt sich, wie viele Rieslingweine, als Allrounder.

Die Riesling-Traube gilt als Königin unter den Weißwein-Trauben. Sie gedeiht auch in kühleren Gegenden und wird vor allem in Deutschland angebaut. Unser Anbaugebiet, die Mosel, ist berühmt für ihre Spitzen-Rieslinge, die das Süße-Säure Spiel perfekt beherrschen. Unser Riesling Hochgewächs, welches aus der Weinlage Osanner Rosenberg stammt, ist dafür ein typisches Beispiel und es macht Spaß diesen aromatischen, ausgeglichenen Wein zu trinken. Zudem trägt dieser Moselwein die Bezeichnung "Hochgewächs", welche seit dem Jahre 1987 eine zulässige und besondere Bezeichnung für aus Riesling gekelterte Qualitätsweine darstellt. Diese wurden bereits während der Lese durch ein Kontrollverfahren erfasst und entsprechen hohen Qualitätsanforderungen.

Abfüller: 
Weingut Mathy-Schanz GbR
Moselstraße 52, 54518 Osann-Monzel

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