Beschreibung

Unsere Findling Spätlese ist lieblich ausgebaut und wurde aus überreifen Trauben gewonnen, die besonders lange die Herbstsonne im Weinberg an der Mosel genießen durften. Dadurch wird der Wein von ganz einzigartigen Aromen geprägt.

Außerdem erreichten die Trauben ein äußerst hohes Mostgewicht von 94 °Oechsle. Dieser Wert beschreibt den Zuckergehalt des Traubenmosts und ist mit ausschlaggebend für die Qualität des Weins. Auch die sehr späte Ernte dieser Weintrauben hat zu diesem Ergebnis geführt. Die Trauben waren sehr gesund und konnten lange im Weinberg verweilen, wo sie von Tag zu Tag süßer wurden.

All diese Faktoren zusammen verleihen dieser Findling Spätlese einen breiten und kräftigen Geschmack. Beim Probieren können Sie Nuancen von Honig und reifen Bananen herausschmecken. Dieser liebliche Weißwein ist genau das richtige für süße Gelüste und geht zu jedem Dessert oder einfach so!

Abfüller: 
Weingut Mathy-Schanz GbR
Moselstraße 52, 54518 Osann-Monzel

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