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2016er Dornfelder Qualitätswein Feinherb Moselwein Rotwein


2016er Dornfelder Qualitätswein Feinherb Moselwein Rotwein
2016er Dornfelder Qualitätswein Feinherb Moselwein Rotwein
5,40 €

(Preis pro Liter: 7,20 €)
(Preis ohne MwSt.: 4,54 €)
Art. Nr.: 11A, Enthält Sulfite
Anzahl:

Weinart

Am besten zu...

Charakter

Alkohol

12%

Säure

5,5g/l

Beschreibung


Der Dornfelder ist eine frühreife Rotweinsorte. Rotwein wird im Gegensatz zu Weißwein nach der Ernte nicht sofort abgepresst. Die Weintrauben werden von Stiel und Stängel befreit und dann in großen Bottichen fast 14 Tage gemaischt. Die Trauben werden immer wieder durchgerührt, damit sich die Farbe aus der Beerenhaut der Weintraube löst und an den Most abgibt. Moselrotweine erscheinen frisch, beschwingt und mit einer ausgeprägten Frucht. Da sie keinen so hohen Gerbstoffanteil aufweisen, entfalten sie bereits in jungen Jahren ihren Geschmack. Die dunkelrote Farbe und der kräftige Geschmack des Weins geben diesem Moselwein genau, was er braucht. Empfehlenswert auch zu Wild, Lamm, Pasta, Pizza, Raclette.

- Wein aus Deutschland
- vegan ausgebaut
- feinherber Rotwein


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