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Manfred & Alexander Mathy

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VEGANER WEIN

Alle Weine ab dem Jahrgang 2015 sind vegan ausgebaut.

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Moselwein passend zu Geflügel

2019 Riesling Qualitätswein Halbtrocken
Alle Informationen
2019 Riesling Qualitätswein Halbtrocken
2019 Riesling Qualitätswein Halbtrocken
D ieser halbtrockene Riesling erfrischt vor allem an heißen Tage und ist extrem süffig. Im Sommer muss im Weinberg die heranwachsende Laubwand geheftet, hochgebunden und abgeschnitten werden. Die Blätter in der Traubenzone werden teilweise entfernt, damit die Trauben luftig hängen und so Regen gut abfließen sowie die Sonne die Beeren optimal erreichen kann. Dies ist sehr...

Weinart

Am besten zu...

Charakter

Preis: 5,40 €

Inhalt: 1 L (5,40 € / L)
(Preis ohne MwSt.: 4,66 €)
Art. Nr.: 2B, Enthält Sulfite

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Menge:
2019 Weißburgunder Trocken
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2019 Weißburgunder Trocken
2019 Weißburgunder Trocken
U nser trockener Weißburgunder ist der "Genießer-Wein für jeden Tag!". Ein Wein, welcher zu jeder Gelegenheit passt und doch keinen Anlass benötigt. Dieser Weißwein besticht mit feinrassiger Säure und leicht nussigen Aromen. Zudem ist der Wein trocken ausgebaut, was im Allgemeinen typisch für die Rebsorte Weißburgunder ist. Mit Bezug auf Gerichte oder Menüs, sollte der...

Weinart

Am besten zu...

Charakter

Preis: 6,40 €

Inhalt: 0.75 L (8,53 € / L)
(Preis ohne MwSt.: 5,52 €)
Art. Nr.: 1B, Enthält Sulfite

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Menge:
2018 Riesling Hochgewächs Trocken
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2018 Riesling Hochgewächs Trocken
2018 Riesling Hochgewächs Trocken
Z eitgemäß, modern und unverkennbar - so lässt sich unser Riesling Hochgewächs Trocken wohl am besten beschreiben. Ein reifer Weißwein von der Mosel mit Frucht und Finesse. Dieser Tropfen gehört zu einem Menü mit hellem Fleisch, Fisch oder Geflügel einfach dazu. Auch für die Spargelsaison ist er genau der richtige Wein. Dieser trocken ausgebaute Riesling stammt aus einem...

Weinart

Am besten zu...

Charakter

Preis: 6,40 €

Inhalt: 0.75 L (8,53 € / L)
(Preis ohne MwSt.: 5,52 €)
Art. Nr.: 1C, Enthält Sulfite

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Menge:
2019 Spätburgunder Blanc de Noir Feinherb
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2019 Spätburgunder Blanc de Noir Feinherb
2019 Spätburgunder Blanc de Noir Feinherb
D er "Weiße aus Schwarzen" - so kann der Wein " Blanc de Noir " wohl übersetzt werden. Dieser äußerst spannende Weißwein wird so genannt, da er aus roten Spätburgunder Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden nach der Lese sofort abgepresst ohne, dass der Farbstoff, welcher in der Traubenschale sitzt, die Farbe des Weins beeinflusst. Dadurch entsteht ein Weißwein aus...

Weinart

Am besten zu...

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Preis: 6,40 €

Inhalt: 0.75 L (8,53 € / L)
(Preis ohne MwSt.: 5,52 €)
Art. Nr.: 4GG, Enthält Sulfite

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Menge:
2018 Riesling Auslese Feinherb - HARMONIE
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2018 Riesling Auslese Feinherb - HARMONIE
2018 Riesling Auslese Feinherb - HARMONIE
D iese 2018er Riesling Auslese Feinherb ist in der Weinlage Monzeler Kätzchen unter klasse Bedingungen herangereift. Diese Lage befindet sich in unmittelbarer Nähe zu unserem Weingut und ist mit einem sehr mineralischen Schieferboden ausgestattet. Diese Mineralik findet sich auch im Geschmack wieder. Unsere Riesling Auslese bringt einen erfrischenden Genuss durch eine enorm...

Weinart

Am besten zu...

Charakter

Preis: 8,40 €

Inhalt: 0.75 L (11,20 € / L)
(Preis ohne MwSt.: 7,24 €)
Art. Nr.: 2E, Enthält Sulfite

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Menge:
2018 Dornfelder Rosé Trocken
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2018 Dornfelder Rosé Trocken
2018 Dornfelder Rosé Trocken
D er Rosé Trocken strahlt mit einer verführerischen Note von reifen Erdbeeren. Aromatisch und frisch weckt er die Lust zum Weitertrinken. Er beschwingt vor allem in den Sommermonaten durch seine Leichtigkeit und Finesse. Eine zusätzlich sehr präsente Frucht, die der Rosé der Rebsorte Dornfelder zu verdanken hat, macht ihn komplett. Er passt perfekt zu leichten Gerichten wie...

Weinart

Am besten zu...

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Preis: 5,80 €

Inhalt: 0.75 L (7,73 € / L)
(Preis ohne MwSt.: 5,00 €)
Art. Nr.: 4D, Enthält Sulfite

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Menge:
2018 Spätburgunder Weißherbst Feinherb
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2018 Spätburgunder Weißherbst Feinherb
2018 Spätburgunder Weißherbst Feinherb
D er Spätburgunder Weißherbst entsteht aus roten Weintrauben. Da er jedoch lediglich einen leicht rosafarbenen Schimmer aufweist, vermutet man dies nicht unbedingt auf den ersten Blick. Die roten Spätburgunder Trauben werden ähnlich wie bei der Herstellung vom Weißwein behandelt. Der Most wird vor der Gärung abgepresst, sodass sich kaum rote Farbe aus der Beerenhaut löst und...

Weinart

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Preis: 6,40 €

Inhalt: 0.75 L (8,53 € / L)
(Preis ohne MwSt.: 5,52 €)
Art. Nr.: 4G, Enthält Sulfite

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Menge:

Moselwein zu Geflügel genießen

Diese Weine passen hervorragend zu Geflügel.

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