D ieser halbtrockene Riesling erfrischt vor allem an heißen Tage und ist extrem süffig. Im Sommer muss im Weinberg die heranwachsende Laubwand geheftet, hochgebunden und abgeschnitten werden. Die Blätter in der Traubenzone werden teilweise entfernt, damit die Trauben luftig hängen und so Regen gut abfließen sowie die Sonne die Beeren optimal erreichen kann. Dies ist sehr...

U nser trockener Weißburgunder ist der "Genießer-Wein für jeden Tag!". Ein Wein, welcher zu jeder Gelegenheit passt und doch keinen Anlass benötigt. Dieser Weißwein besticht mit feinrassiger Säure und leicht nussigen Aromen. Zudem ist der Wein trocken ausgebaut, was im Allgemeinen typisch für die Rebsorte Weißburgunder ist. Mit Bezug auf Gerichte oder Menüs, sollte der...

Z eitgemäß, modern und unverkennbar - so lässt sich unser Riesling Hochgewächs Trocken wohl am besten beschreiben. Ein reifer Weißwein von der Mosel mit Frucht und Finesse. Dieser Tropfen gehört zu einem Menü mit hellem Fleisch, Fisch oder Geflügel einfach dazu. Auch für die Spargelsaison ist er genau der richtige Wein. Dieser trocken ausgebaute Riesling stammt aus einem...

D er "Weiße aus Schwarzen" - so kann der Wein " Blanc de Noir " wohl übersetzt werden. Dieser äußerst spannende Weißwein wird so genannt, da er aus roten Spätburgunder Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden nach der Lese sofort abgepresst ohne, dass der Farbstoff, welcher in der Traubenschale sitzt, die Farbe des Weins beeinflusst. Dadurch entsteht ein Weißwein aus...